杏干能天天吃吗

    发布时间:2016-11-21   来源:中华康网   
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杏仁常被称为“抗癌之果”,含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化、防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。尤其苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷,其进入血液后专杀癌细胞,而且对健康细胞没有影响,因此可以改善晚期癌症患者的症状,延长生存期。

杏干能天天吃吗

杏干含有丰富的对人体有益的微量成分,经常食用,对人体健康有很大益处。但是最好不要天天吃,否则适得其反。

杏干的作用:

1、有益于心脏的脂肪

研究表明,经常食用杏干的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。

2、富含抗氧化物

抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

3、优质的植物蛋白

植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。

4、丰富的微量元素

杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。

5、极好的纤维

杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。

杏干适合人群

一般人群均可食用,产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜多吃杏制品。

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