再好的东西也不能多吃,因为啥事儿都有正面和反面,不仅无益还是有害的,它是有弊有利的,吃坚果也是这样的事情,开心果吃多了有什么坏处?开心果外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,馀味无穷,阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油,果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质,古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的,那么开心果吃多了会怎么样你知道吗?
阿月浑子之名始见於《本草拾遗》,此书成於8世纪,可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰:“阿月浑子味温无毒,主治诸痢,去冷气,令人肥健。”可见千年前,古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。
从中医理论角度来看,过量食用易引起上火,便秘等症状。特别是国产散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚,所以建议以适量为主,但是还是有许多人不计后果的在使劲吃,只为了痛快,不为自己的身体着想,而最后伤害的还是自己。
由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。食可而止:每次50克左右为宜。食事红绿灯:开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。食事提醒:果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。