分析我们常吃的花生米价格

很多人都会说，最大的愿望就是一壶热酒，一叠花生米，老婆织毛衣，孩子翻跟头，可见这花生米着实是下酒的好菜啊，花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用，接下来就分析我们常吃的花生米价格。

近期花生行情整体弱稳小幅盘整运行，无明显大波动趋势。春节临近主力油厂各厂原料花生到货充足，厂方根据自身收购进度及生产需求安排调整收购政策，部分消化速度赶不上送货速度的，存在卸货慢、压车、压价等行为，贸易商近日送货积极性受到影响，到货量较前期减少。产地方面无利好因素提振行情僵持，但随着近期市场的库存消化，部分市场客户近日出现一定补货需求现象，部分地区商贩均反映寻货问价需求略有所好转，分析认为：市场为开年后销售考虑，年前补货为最后一单。

年前产销地交易时间预计还有10天上下，基层上货受前期价格一直迫降后，有所惜售，收货方面也表现转难有价无售货面积变广。下游市场行情稍有好转，前阶段的库存逐渐消化，近日缺货的贸易商按需小单补货，总体而言目前产区的库存供应相对需求来说仍较宽松，但若好货需求压价较低的情况下持货商实单认卖交易不大。个人认为：各环节消化库存均在观望自身及周边交易情况，但受交易时间日渐缩短，花生价格涨跌意义均不大。