竹甘蔗图片中的秘密有

    发布时间:2017-05-10   来源:中华康网   
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甘蔗,大家肯定都不陌生了,这是我们从小吃到大的零食了,即使是现在,看见超市里那高大的甘蔗,还是忍不住去买几根,因为甘蔗实在是太甜了,就像是每个人童年里的一个美梦一般;甘蔗还是制作蔗糖的主要原料,由此可见,甘蔗里含有的糖分真是不容小觑啊,甘蔗其实也是分很多的品种的,只是我们一般没有注意到罢了;来通过观察竹甘蔗图片能够发现什么呢?

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秆直立粗壮,实心,高达3-4米,直径3-4厘米,具多数节,灰褐色,节下被蜡粉,花序以下的部分秆具白色丝状柔毛。叶鞘较长于节间,鞘口具长柔毛,顶端较宽于其叶片基部叶舌长约2毫米,紧贴其背部密生细毛叶片线状披针形,长达1米以上,宽3-5厘米,无毛,带灰白色,边缘具锯齿状粗糙,中脉白色,粗壮。盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广太地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,但却以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。曾作为果蔗直接出口。一九六六年以后,洪阳竹蔗已全部收为制作竹蔗茅根精的主要原料。

竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮甘蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜皮色青的青皮蔗,俗称白皮甘蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。甘蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀)者误饮,病情有可能实时加重。相传甘蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但确实功效如何,仍有待验证。倒是竹蔗配白茅根、红萝卜煮水确有清热的功效,小朋友多眼屎兼脾气暴躁时最适宜。

若再加荸荠(马蹄),可于小儿出水痘或麻疹时,当水常饮,清热解毒,既可帮助病毒透发,亦可加快痊愈。作为食糖的主要来源,甘蔗营养价值之丰富,实在毋须置疑。若嫌蔗汁单调,可用蔗汁煮饭,能够和胃宽中,令你胃口大开。现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、秩等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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