金蝉花什么人不能吃呢

蝉这种动物我们都见过，并且蝉也是我们餐桌上的美味，营养价值是非常高的，金蝉花这种东西大家有没有听说过呢？可能很多朋友会认为金蝉花是一种植物，其实这是一种虫生真菌，是属于虫草类的东西，这种金蝉花的功效也是有很多的，但是也有适用人群和不适用人群的，那么金蝉花什么人不能吃呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

金蝉花的适宜人群

冬虫夏草适宜人群：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

金蝉花什么人不能吃

金蝉花又叫虫花、蝉花，是一种虫生真菌，兼具动、植物的形态特征。据《中药大辞典》记载，其主要功能是散风热，宣肺，止痉；主治小儿惊风、夜啼、心悸。所采用的金蝉花必须新鲜无腐败，去掉外壳后焙干，研细后在医生指导下少量食用。

金蝉花蒸鹌鹑

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健；材料：金蝉花3-6个，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

做法：

1、将金蝉花洗净，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷，葱切断，姜切片。

2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。