煲鸡汤放腰果可以吗

腰果这个名字听起来是非常有意思的，很多朋友可能都不明白，为什么这种东西叫做腰果，这是因为它的外形和我们人体的肾脏非常的相似；腰果是世界四大干果之一，由此可见腰果在人们心理的分量和它的作用时非常大的，那么如果是煲鸡汤放腰果可以吗？答案是当然可以的，针对腰果这种东西，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

腰果不仅可以当零食吃，还可以做成菜肴，深得大众喜爱。腰果味道甘甜，清脆可口，且营养丰富。更重要的是，腰果含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种有益油脂是不爱吃肉的老年人最易缺乏的营养素。适当摄入这两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。

但是腰果的热量较高，多吃容易导致发胖。对于想减肥的朋友来说，需要适当食用，另外，肝功能不好，痰多的人也不宜多吃，因为腰果含有丰富的油脂。下面我们具体来了解一下腰果的热量如何。

热量主要来自于三个途径，也就是碳水化合物，脂肪，蛋白质。以100克腰果为例，每100克腰果含的总卡路里为553大卡，碳水化合物总量为30.19克，脂肪总量为43.85克，蛋白质为18.22克。由此看来，腰果的热量还是相当高的。

尽管腰果的热量高，但是作为干果，它营养丰富，清脆可口，十分诱惑人，吃一个就停不下来，总想再来一个。其实在平时的生活里食用腰果，每人每天10个就差不多了，贪吃一点，也最好不要超过15个。特别是想减肥的人，更是需要合理食用。