在生活中大家对于生的和熟的东西都有一个概念,比如没有经过处理的食材就是生的,而经过加热之后就变成了熟的食物,但是有的时候没有加热的东西也是能够食用的,尤其是一些蔬菜,比如白萝卜就是如此,白萝卜生吃有一种辣辣的感觉,那么生白萝卜汁的功效与作用是什么呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
生白萝卜已经被不少吃货列入必吃名单,因为生白萝卜的做法简单,味道可咸、可甜、可辣,满足各路人士的喜好啊。那么如果用生白萝卜榨汁,它的功效会否大打折扣呢?
生白萝卜汁的功效:
1、可以促进消化。对于食积腹胀,经常消化不良的朋友,可以直接将生白萝卜捣成汁饮用。
2、治疗口腔溃疡。如因为上火引起口腔溃疡的话,可以尝试一下用生白萝卜捣成汁来漱口。
3、缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音。若属于以上任何一种症状的朋友,可以尝试将生白萝卜捣成汁,搭配姜汁一起服用。
4、消炎+调理肠胃。因为白萝卜里面有一种物质叫做芥子油,可以调整肠胃的功能。
5、止咳。生白萝卜之还具有止咳化痰的作用,特别是秋末初冬,人们容易出现肺热的现象,若进一步引起咳嗽的话,不妨喝适量的生白萝卜汁。
生白萝卜怎么榨汁呢
准备材料:白萝卜100g,生姜5g,冰糖30g,凉白开100ml。
做法:
1、先将白萝卜洗干净后用到切成小丁。
3、生姜切成小颗粒,这样方便榨汁。
4、将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里,加入100毫升凉白开水。
5、插上插头,按下按钮,就可以用榨汁机打成白萝卜汁了。
6、最后将榨汁机桶中的萝卜汁倒出来,撇去表面的泡沫,搅拌均匀,就可以直接饮用了。