在我们八零后的小时候,是没有太多的零食的,那时候糖的种类也不多,比较便宜又好吃的糖应该就是麦芽糖了,那是我们童年的乐趣,既然是麦芽糖,它的主要成分就是麦芽了,麦芽不仅能做成好吃的麦芽糖,它本身也是一种药材,那么到底麦芽图片大全是什么样子呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
麦芽图片大全
麦芽生理特性:本品呈梭形,长8~12mm,直径3~4mm。表面淡黄色,背面为外稃包围,具5脉;腹面为内稃包围。除去内外稃后,腹面有1条纵沟;基部胚根处生出幼芽和须根,幼芽长披针状条形,长约5mm。须根数条,纤细而弯曲。质硬,断面白色,粉性。气微,味微甘。
大麦越年生草本。秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100cm。叶鞘松弛抱茎;两侧有较大的叶耳;叶 舌膜质,长1-2mm;叶片扁平,长9-20cm,宽6-20mm。穗状花序长3-8cm(芒除外),径约1.5cm小穗稠密,每节生3枚发育的小穗,小穗通常无柄,长1-1.5cm;线状披针形,微具短柔毛,先端延伸成8-14mm的芒。
外稃背部无毛,有5脉,顶端延伸成芳,芒长8-15cm,边棱具细刺,内稃与外稃等长。颖果腹面有纵沟或内陷,先端有短柔毛,成熟时与外稃粘着,不易分离,但某些栽培品种容易分离。花期3-4月,果期4-5月。
功效:甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳,用于脾虚食少,乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳,用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽消食化滞,用于食积不消,腹胀痛。