木鳖子炖鸡蛋功效是什么呢

鸡蛋这种食材可以说是生活中最常见的食材之一了，不仅吃起来味道非常的不错，而且含有丰富的营养成分，一般从婴儿开始添加辅食的时候，鸡蛋就成了家长们的选择，鸡蛋的吃法也有很多，比如炒鸡蛋就是最常见的做法，另外炖鸡蛋也受到了人们的喜爱，那么木鳖子炖鸡蛋功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

木鳖子炖鸡蛋功效

方法：用木鳖子10枚（30g左右），加水浸泡，水量已能浸没2个鸡蛋为度。先将木鳖子打碎，用冷水浸泡1个小时以上，然后其用武火煎煮2个小时左右，再将生鸡蛋（不去壳）放入继续煮，待鸡蛋煮熟后，去壳，再煮半小时左右即可。这时，剩下药汁约200ml（一次性杯子1杯），吃鸡蛋，喝药汁。每日早上一次，代早餐，不够者，可以再适当吃点稀饭、面条或馒头之类，加以补充。

木鳖子具有消肿散结，解毒，追风止痛的功能。主治痈肿，疔疮，无名肿毒，痔疮，癣疮，粉刺，乳腺炎，淋巴结结核，风湿痹痛等。木鳖子具有很好的止癌痛作用，尚能消癌散结。其作用于马钱子相似，力量稍弱，但它的安全性远远大于马钱子。马钱子的治疗剂量与中毒剂量很接近，不好掌握。另外，从口感上，木鳖子微苦涩，而马钱子大苦，所以有苦实之称。

木鳖子与马钱子，是两味不同的中药。木鳖子又名土木鳖、土木鳖子、壳木鳖。木鳖子属葫芦科多年生藤本植物，其种子入药。木鳖子呈扁平圆板状或略呈三角状，中间稍隆起形似鳖而故名。马钱子又称番木鳖、苦实把豆儿、火失刻把都、苦实、马前、牛眼、大方八、马钱树，属于马钱科、马钱属乔木，也是种子入药。

鸡蛋在上方的作用也不容小觑。鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，古人对此认识尤深。如《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。形不足者，补之以味，故卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。鸡蛋白能 润肺利咽，清热解毒，适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛者食用。但《食疗本草》又云：动心气，不宜多食。鸡蛋黄能滋阴润爆，养血患风，适宜虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。明 ·李时珍说：鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓其与阿胶同功， 正此意也。整个鸡蛋，具有很好的滋补肝肾的作用，同时与木鳖子同煮，还可以减少其毒性，增强治疗效果。

现代研究发现，鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。