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胃肠肿瘤术后患者，忌口与不忌口？

发布时间：2015-01-23 来源：中华康网

　　有很多胃肠肿瘤术后的患者和家属问同样的问题，手术以后有没有“忌口”？这个问题要分为不同的阶段来回答。

　　胃肠道手术的病人，手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主，术后的饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。整体来说要注意细嚼慢咽，食物要容易消化，尽量减少进食会引起胃肠道胀气的食物（如蔗糖、牛奶、豆浆等）。北京大学人民医院普通外科高志冬

　　总体来说，胃肠道手术后的患者有些食品和习惯应尽量避免，如：

　　（１）忌烟、酒。

　　（２）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

　　（３）忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。

　　（４）忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

　　（５）忌暴饮暴食，硬撑硬塞。

　　胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用少食多餐，即增加进食次数而减少每次进食的量。同时要尽量选取有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

　　结直肠癌的患者术后要注意脂肪的摄入。高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，软化大便，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。

　　总之，胃肠道肿瘤术后患者在饮食方面需要注意，这样才可以更好的恢复。

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