胆囊炎怎么饮食可以防复发
发布时间：2016-04-14 来源：中华康网
胆囊炎患者在进行全面系统的治疗之外，饮食也是非常重要的，如果在治疗之后吃错了东西，很有可能对患者的病情恢复造成一定的影响，也有可能会导致复发，所以对于胆囊炎患者来说，在生活中一定要多加补充营养，多食用一些新鲜的水果和蔬菜，避免食用刺激性食物，下面我们就来进行一下详细的介绍，希望下面的文章会对大家有所帮助。
胆囊炎患者要有足够热能，方能保证患者的需要。如果胆囊炎患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊炎患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。
对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重1～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。胆囊炎患者可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、C。营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除胆囊炎患者的疼痛和预防结石的发生。
急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补给各种营养素;当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。
胆囊炎患者要严格控制脂肪和含胆固醇食物;避免一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品。
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