胆结石的治疗与预防可由药物溶解结石(小于5mm且为单纯胆固醇结石)、外科手术(取出结石并切除病灶)或饮食疗法(控制胆结石的形成)。北京同仁医院肝胆外科计嘉军
国人吃得愈来愈好,越来越精细,使得胆结石得以轻易缠身而不自知。预防应注意平日的饮食,限制动物性脂肪摄取,并保持体重和锻炼。更重要的是要做定期健康检查。目前腹部超声波检查是最常用的经济有效而又无创的方法,利用超声波的回声反射来测定有否结石,以达到早期诊断和治疗的目的。
由于胆结石和体质及饮食息息相关,若您是的高危人群或西化饮食的爱好者,一旦出现症状时,都必须提高警觉。胆结石的日常对应之道是勤作日常生活习惯及方式的自我检讨,是健康的第一步。
请注意以下的生活规范:
1.维持理想体重。
2.保持运动的习惯。
3.注意饮食安全卫生、定时定量。
4.绝对禁止暴饮暴食。
5.避免过于疲劳。
胆结石的患者的饮食注意
1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。
2.限制胆固醇的摄取量。不吃动物内脏等富含胆固醇的食物。
3.多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4.少食易产生气体的食物和饮料,如:汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等
5.最好饮用脱脂奶。
6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7.烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。
8.少食脂肪含量多的高汤。
9.口味尽量清淡,调味料应有所节制。
10.避免食用加工食品和高糖分的食物。
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