怎样饮食可以预防高脂血症
发布时间：2016-05-04 来源：中华康网
高脂血症病是一种生活方式病，生活习惯和饮食习惯的不恰当都是引起高脂血症病发的因素，近年来，高脂血症的发病率越来越高。随着社会的发展，人们的饮食结构和生活习惯都发生了许多变化，少吃多餐是近年来许多年轻人流行的饮食习惯，少吃多餐健康么？
从很久之前，就有专家和学者指出，为了保证健康和营养均衡，提倡少食多餐，可以将一日三餐分解成一日五餐或六餐。
少食多餐利于降血脂。希腊雅典大学一项新研究显示，少食多餐有利于降血脂。该研究涉及2000多名9—13岁的参试儿童。结果发现，“一日五餐”的孩子比每天进餐次数更少的孩子罹患高脂血症的危险降低32.6％。
专家表示，在摄入等量食物的情况下，少吃多餐对人体代谢益处更大。其中一大好处是，可防止食物中释放的脂肪酸在体内大量堆积，大大减少血管脂肪物质沉积，防止胆固醇水平过高。体内脂肪酸的积聚也会导致血管变窄，诱发高血压。白天少吃多餐可避免体内脂肪酸水平骤然猛升，从而使身体能更有效地处理摄入食物。
专家表示，研究表明，少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的稳定性，血液脂肪酸水平的大起大落会增加心血管疾病危险。
少吃多餐其实也是一种健康的饮食方式。对于一些患者来说，少吃多餐对于他们的治疗也起着很大的帮助，比如糖尿病患者。少吃多餐不仅降脂，对于降压也是有很大的作用，有研究者已经提出，“少吃多餐”是治疗“三高”的好手段。
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