美食遭遇个性：全球稀奇古怪的主题餐厅

2008年1月29日，日本东京的Edelstein咖啡厅，服务员Yuta Asami（ 左 ）和Ritsuki Sunomiya，打扮成学生和教师模样。Edelstein“寄宿学校”的男学生涂唇膏，柔弱的女校长就象漫画书中的同性恋。只有一个主题：如何为女性客人服务。欢迎来到东京的第一个男学生咖啡馆，最近在日本一系列的快餐之风就是，顾客和服务员扮演主题漫画中的角色。

民以食为天，人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。不知从什么时候起，“主题餐厅”悄然出现。其独特的餐饮新概念，别具一格的装饰布置，使前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴，同时又能体会到某种文化氛围。