蒜薹简介：蒜薹，又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被简写作“蒜苔”。

蒜薹的药性：味辛，性温。

蒜薹的功效与作用：具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。

蒜薹适应症：对于脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。