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哪些菌类孕妇不能吃
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首都医科大学宣武医院 于荣 主任医师
孕妇可以吃大多数常见的菌类,但对于长毛、长芽、不熟悉的菌类不能吃。因为菌物的中毒会造成孕妇严重损伤,影响到孕妇的肝、肾功能,甚至严重中毒会导致昏迷现象。如果是熟悉、经常吃的菌类,对身体会有好处,其中含有丰富的蛋白质、矿物质以及氨基酸,是对孕妇营养很好的补充。平时多吃菌类,可以帮助补充这些营养物质,促进胎儿和孕妇在孕期的生长和发育。在怀孕期间,饮食要注意以下几点:1、均衡搭配:要丰富多彩,而且要均衡搭配,注意不要偏食、挑食,也不要吃生冷、油腻、难以消化、难以吸收的食物,多吃一些清淡、好消化、好吸收的食物;2、保证优质蛋白的摄入量:优质蛋白大部分存在于肉、蛋、奶中,每天要保证肉、蛋、奶的摄入量;3、进食水果、蔬菜:要进食一定量的蔬菜、水果,蔬菜、水果都含有比较多的维生素,对生长发育很有帮助。
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