收藏 手机看

分享

2型糖尿病忌口的东西

参与医生

武汉大学中南医院 孙苏欣 主任医师
2型糖尿病患者应忌口的食物主要是糖类和高热量食物。广义上,糖类指的是碳水化合物,包括精白米面等主食、糕点等含糖物质、含糖饮料、粉条和土豆等高淀粉蔬菜。这些碳水化合物或糖类在进入体内后会迅速分解为葡萄糖,即单糖,对胰岛素产生强烈的刺激和冲击,容易增加胰岛的负担,加重胰岛素分泌不足的情况。因此,糖类的摄入会使胰岛素缺陷更加明显。此外,高热量食物(如脂肪)也需要控制。高热量食物最终会增加体内胰岛素的抵抗和不敏感性,增加胰岛的负担,最终转化为葡萄糖,替代其他增加血糖来源的物质,进一步增加胰岛的负担。蛋白质是重要的营养物质,但也属于高热量食物,需要适当控制。总而言之,糖尿病患者应根据需要进食,避免过量摄入碳水化合物、高热量蛋白质和脂肪等食物。这些食物对于人体来说是必需的营养物质,但应根据个体需要、胰岛功能受损程度以及日常活动能力来合理摄入。饮食和运动消耗应达到动态平衡,即所谓的吃动平衡,这样可以避免体内热量堆积,防止其转化为葡萄糖冲击胰岛,加重胰岛的负担,带动血糖波动。
相关视频