蛇胆疮又称为带状疱疹，是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的病毒性皮肤病，与饮食无关，因此不需要忌口。但由于蛇胆疮是病毒感染性疾病，因此还是建议尽量清淡饮食。蛇胆疮患者常在儿童时有过水痘-带状疱疹病毒感染，当时经过抗病毒治疗，水痘好转，但体内会残留水痘-带状疱疹病毒。由于病毒具有亲神经性和亲皮肤性，则残留在体内的水痘-带状疱疹病毒可积存在脊髓神经后根或脑神经节的神经细胞内。当人体抵抗力低下时，如感冒、发烧等，神经细胞内水痘-带状疱疹病毒活跃，可以导致神经细胞发炎，引起病毒性神经纤维炎。此时临床可以表现为神经痛和沿着神经走行的皮肤损害，表现为红斑、水疱性损害。由于蛇胆疮是病毒感染性疾病，可以有全身病毒感染症状，如低热、全身不适，或某些部位皮肤疼痛等，因此还是建议患者尽量吃容易消化的清淡饮食。