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肺有火吃什么食物降火

参与医生

首都医科大学附属北京中医医院 刘薇 主任医师
肺有火时需吃味淡的食物。在清肺时可以多吃颜色白的东西,对清肺火有好处。蔬菜类有大白菜、白萝卜、百合、荸荠、菱角等;水果类有苹果、梨等;干品类有银耳,配合山药、莲子,这种凉润健脾,又能凉润又不伤脾胃,对清肺虚火有好处;蛋白质含量高的食物,对清肺热也有好处。牛奶本身属淡味,有辅助清肺热的作用。白米粥也有润肺、清肺热的作用。日常生活中避免过度调味,如奶制品、热牛奶,避免调成寒性,做成盐奶茶或者甜奶茶。生活中能清肺热的食物很多,多是患者在加工食品时,调味过重,掩盖了清肺作用。如果调味越重,肺火越不容易清除。
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