颈椎病的成因比较复杂，涉及到多种因素，其中食物也是较重要的一方面。颈椎病患者，通常不能食用以下几种食物：1、烟、酒：患者不能抽烟、饮酒，因为研究明确表明，烟中的尼古丁会导致椎间盘退变，颈椎间盘突出压迫脊柱神经，加重颈椎病。而且酒精会引起颈部的肌肉痉挛，同时对肝脏转氨酶也会产生影响，从而引起颈椎病相应症状的发生；2、辛辣刺激、寒性过重的食物：因为患者食用辛辣、寒性过重的食物后，可能会导致颈部的肌肉血管痉挛，加重颈椎病；3、高脂饮食：患者不能食用脂肪含量较高的食物，否则会引起血管异常堵塞，引起椎动脉等各种类型的颈椎病的发生；4、碳酸饮料：碳酸饮料导致钙质容易丢失，患者也不能食用。颈椎病的保健有多方面的方法，食物只是其中一个方面。除此之外，患者在日常生活中，一定要做好颈椎保健，避免长时间的低头伏案工作，经常进行颈椎部肌肉功能锻炼，如多做抬头动作，适量地放风筝、打羽毛球、游泳。同时一定要适量的摄入维生素D3和钙片，对颈椎都具有较好的帮助作用。