糖尿病患者的主食，一般每天控制在250-300g，是根据患者的身高来决定。一般患者大约是在250g，也就是半斤左右，糖尿病患者的饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者的饮食，是根据患者的身高计算出理想体重，有个简便的公式，身高-105就是患者的理想体重，再根据患者所从事的职业，计算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪，蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量控制。一般碳水化合物，多鼓励患者吃小米、玉米、荞麦、燕麦，用此类食物代替精米、精面，对于患者十分有利。此类食物膳食纤维丰富、升糖指数又低、饱腹感又强，对于糖尿病患者十分有利，可以缓解糖尿病由于病史长造成的自主神经功能失调，胃肠道功能减弱造成的便秘，同时饱腹感强。饱腹感强患者就容易控制住饮食，如果吃精米精面，饱腹感差，患者要控制好饮食需要的自律性很强。所以在主食方面，多鼓励患者吃杂粮、粗粮，每天的进餐量大约是250-300g。