高血压的病人一定要控制饮食，原则是低盐、低脂饮食。所谓低盐饮食就不要吃得太咸，我们中国人比较喜欢吃的偏咸，一般来讲，我们每天摄入盐的量都在9g之上，而一旦得了高血压，一定要严格的控制盐的摄入，最好是每天在6g以下。 我见过这样的病人，他通过严格的限盐，能达到每天3g以下，他就已经把血压控制住了，而没有吃降压药，所以低盐饮食对降压是很重要的。低脂饮食，就是不要吃太油腻，包括大鱼、大肉、煎炸食品，这些都要少吃，保持正常的体重，就是算低脂饮食了。