帕金森病患者应保持摄入食物的多样性，合理摄入谷类、蔬菜、瓜果、奶类、豆类、肉类等，其中摄入谷类约300g/d，摄入瓜果、蔬菜等300-500g/d，适量摄入豆类和奶类，限制肉类的摄入。临床上建议患者在晚餐时摄入肉类食物，每天饮用8-10杯水，多食用蘑菇、菠菜、荠菜、坚果等富含纤维素和维生素E的食物，避免摄入荤油、动物内脏等高脂肪的食物。