菊苣栀子茶不能降尿酸。茶饮具有降脂、解酒、清热解毒作用，但降尿酸作用较小。降尿酸还需要通过服用相应药物，才能达到理想的降尿酸效果。正常血尿酸范围为180-420mmol/L，若血尿酸超过500mmol/L，甚至达到540mmol/L以上，则痛风发作的风险较大。对于高尿酸血症造成的危害而言，应积极降尿酸治疗，防止痛风发作、痛风性肾病、高尿酸血症造成心脑血管病变、眼底病变等。