咽炎患者饮用蜂蜜水治疗并无确切疗效，不建议使用。咽炎的治疗需要根据致病因素不同、发病病程时间长短不同，以及病程轻重程度不同，采取有针对性的治疗措施，可取得较好疗效。具体如下：1、急性咽炎：多数与感冒病毒感染有关，通常可存在咽痛，部分患者还会出现发热以及全身不适等症状，但并不严重，3天内逐渐退烧，无需用药治疗，1周左右逐渐缓解并自愈；2、慢性咽炎：多数与胃酸、胃液反流刺激有关，因反流性咽喉炎患者可并无反酸自我感觉，胃酸反流得不到及时正确的认识与有效的治疗，咽喉异物感、堵塞感、烧灼感等不适症状，持续不愈或反复发作。此时一定需要注意胃酸、胃液反流刺激因素，必要时使用抑制胃酸的药物治疗，才能取得较好疗效。