睡前喝脱脂奶粉，是否会变胖，需根据不同情况进行分析，具体如下：1、不会变胖：患者如果在睡觉之前，没有喝较多的脱脂奶粉，通常不会引起较多的能量进入体内，有助于保持身体整体的能量负平衡，提高减肥效果，也能较好的避免肥胖发生。患者在睡觉前1h喝奶粉，效果会更好，因为在睡觉前1h之内喝脱脂奶粉，有一定的适当活动，能及时把喝进来脱脂奶粉当中产生的能量，进行分解和代谢，可以有效避免脱脂奶粉当中的能量在体内蓄积；2、会变胖：患者在睡前不加节制喝较多的脱脂奶粉，或者为增加口感，往脱脂奶粉当中添加较多的糖分，并且喝完脱脂奶粉之后，马上躺到床上睡觉，此时容易使得脱脂奶粉当中含有的能量在体内蓄积。