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肾结石可以吃火腿肠吗
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河南省人民医院 张祥生 主任医师
肾结石可以吃火腿肠。火腿肠里主要是淀粉和蛋白质。肾结石主要是不吃含钙比较高的食物,还有动物内脏、海鲜等。而火腿肠属于瘦肉类,对机体可以起营养补充作用。像动物内脏含有很高的胆固醇,会在体内会变成嘌呤,还有海鲜也是在体内产生嘌呤比较多的食物,容易代谢以后产生尿酸,尿里尿酸含量增多后,就容易引起尿酸结石,对肾结石会有促进作用。当然,吃豆腐含钙也比较高,也容易引起结石。所以肾结石患者尽量少吃海鲜,少吃动物内脏,少喝啤酒,多喝水。肾结石对火腿肠、水果是没有限制的。如水果中含水分比较多、利尿的瓜果,如西瓜、冬瓜等都能利尿,产生更多的尿液,尿液里水的含量增多后,钙的浓度就会降低,各种代谢废物的浓度也会降低,有利于结石的排出,同时也能减少结石的复发。所以说肾结石吃火腿肠是可以的,但尽量不吃海鲜和动物内脏。
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