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怀孕可以吃猪心吗

参与医生

北京医院 毛滢 副主任医师
怀孕可以吃猪心,动物的内脏是含铁较为丰富的食物。妊娠期贫血的女性,通常建议吃动物内脏。但在妊娠期间还要注意血糖和血脂的控制,动物的内脏往往含有较多的胆固醇,因此猪心、猪肝等食物,适当吃可以,但不能吃太多。 女性在妊娠期,尤其是在妊娠中晚期,由于血液的稀释,还有胎儿对于铁利用的增加,都会造成妊娠期的贫血。妊娠期贫血有80%都是缺铁性贫血,需要对这一部分的孕妇,进行补铁治疗。 饮食上补充含铁丰富的食物,其中包括红色肉类,如猪肉、牛肉等,动物的内脏,如猪肝、猪心、鸡肝等,动物的血制品,如猪血、鸭血等。 这些食物的适当摄入,可以帮助适当提高体内铁的含量,减少妊娠期贫血的发生。 但当从饮食上不能有效补铁时,还是需要用药物进行补铁,尤其是女性本身出现血糖、血脂的升高,不能过多吃动物的内脏等食物,通过外源性药物补铁也很重要。
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