痛风患者不能吃清汤火锅，有部分患者认为是清水锅，不是麻辣锅、寿喜锅，就不会增加尿酸，但并不是如此。清水锅在经过牛羊肉、海鲜的涮煮后，其火锅汤料中的嘌呤含量也会非常多。即使是清水锅，患者食用后也会明显增加尿酸水平，从而诱发痛风急性发作，所以无论是什么类型的火锅，痛风患者都不建议食用。痛风患者除火锅外，海鲜、动物内脏也不能食用，猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑，以及贝壳类海鲜，都属于高嘌呤类食物，痛风患者食用后，就会引起高尿酸血症，甚至诱发痛风的急性发作。啤酒本身的嘌呤含量并不高，但在进入人体后，会代谢生成嘌呤类物质，所以痛风患者也不能够饮用啤酒。痛风急性发作时，要立刻停止上述高嘌呤食物的摄入，同时增加每日的饮水量，保证每日饮水量在2000ml以上。同时，可以使用秋水仙碱片、布洛芬缓释胶囊、糖皮质激素等药物进行治疗。