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吃什么食物可能导致尿结石
- 吃什么食物可能导致尿结石
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惠州市中医医院 杨东明 副主任医师
饮食习惯是尿结石形成的重要因素,但也不是一个绝对有关的因素。高动物蛋白饮食的摄入增加机体的酸负荷,导致尿的pH值下降,尿中的钙、尿酸的含量增加以及枸橼酸盐的减少。动物内脏含有嘌呤过多,蔬菜中的菜花也是含有比较高的嘌呤,都会使尿酸增加。蔗糖的摄入可促进钙的吸收,相应的也增加了尿酸的吸收。过多摄入菠菜、西红柿、豆腐等可使尿中的草酸含量增加,因此素食者的尿钙一般都比较低,可以起到预防结石的重要作用。食物越精细,人体摄入后吸收越快,使尿中的尿石成分增加,也会促进尿石的形成。
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