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黑花生的功效与作用

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
黑花生的功效与作用,具体如下:1、抗氧化、抗衰老:黑花生当中富含一定量的花青素,而花青素能够很好地清除体内的自由基,因此发挥出抗氧化、抗衰老的作用,适当地食用黑花生,能够让我们的皮肤变得更加红润、细腻、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的功效;2、缓解疲劳:从西医营养学的角度上来讲,黑花生当中还富含一定量的脂肪,而黑花生当中的每1g脂肪,能够产生9000cal的热量,因此对于经常体力劳动、经常进行体育锻炼的人,如果适当地食用黑花生,为机体补充适量的脂肪、供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面,都有着积极的作用;3、润肠通便:黑花生当中的油脂还能够很好地润滑我们的肠道,因此对于大便秘结、大便干燥的人,适当地食用黑花生,都有着很好地润肠通便的作用。
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