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虾壳能吃吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
脾胃功能正常的人群能够适当吃一些虾壳,有以下好处:1、抗氧化、抗衰老:因为虾壳当中富含有一定量的虾青素,能够清除体内自由基,进而有抗氧化、抗衰老作用;2、提高机体免疫力:虾壳当中的虾青素还能够刺激体内免疫物质生成,因此在提高机体免疫力方面也有积极功效;3、强筋壮骨:虾壳当中还富含有一定量的矿物质,而矿物质构成了骨骼非常重要的原料,因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人群,有促进骨骼形成、预防和缓解骨质疏松、强壮筋骨的功效。但是脾胃功能比较弱或者胃溃疡、胃炎、肠溃疡、肠炎的患者就不适合吃虾壳,否则会加重胃肠负担,不利于病情的控制。
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