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吃中药能吃绿豆吗
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北京中医药大学东直门医院 杜琳 主任医师
吃中药是可以吃绿豆的,不影响中药的疗效。绿豆是解毒的,但并不解药性,绿豆本身有清热、解毒的功用,用于暑热导致的烦躁、口渴,也用于各种痈疮、肿毒的治疗,而且绿豆可以解附子和巴豆的毒,还可以解重金属的毒,包括有机磷这样的农药。绿豆经过煮制后,里边会有绿豆蛋白,吃进去绿豆之后,绿豆蛋白会在胃里和重金属相结合,像砷、铅、汞,就会形成一种沉淀,使胃肠道无法吸收毒物,因此有解毒的作用。但是,正常的中药里不含有重金属,因此吃绿豆、吃中药,都是非常安全的,吃了绿豆并不解药性,并不会降低药物的疗效。
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