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孩子补铁补血的食物有哪些
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参与医生
中日友好医院 王志新 主任医师
孩子补铁食物最常见的是动物肉类、动物血或者是动物内脏等,其相对含铁比较高,同时铁的吸收利用度也会比较高。除了动物性食物以外,还可以补充鸡蛋,蛋黄中铁含量也比较高。另外可以给孩子补充牛奶或者是母乳,对孩子的铁相对都会有一个补充作用。水果里面的大枣含铁相对也比较高一些,或者是孩子可以吃一些木耳、紫菜、菠菜等,相对含铁也会比较高。但是植物中的铁相对利用度比较低,吸收相对比较差。孩子在补铁过程中,也要注意适当补充维生素C,对铁的吸收利用度会有增高作用。所以在进行食物补充的时候,除了补充动物性的肉类、动物血或者动物内脏以外,可以补充维生素C含量比较丰富的水果或者青菜,对于孩子铁的提高都会有一些帮助。
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