晚上适当的吃苹果，对身体是有一定的好处，如果不加节制过多的吃苹果，就会损及到身体的健康。如果在晚上适当的吃苹果，能够为机体补充膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，因此在晚上吃适量的苹果，因为有明显的饱腹感，就能够避免吃进来其他过多的食物，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢，有着积极的作用，进而发挥出预防和避免超重与肥胖发生的好处。晚上适当的吃苹果，还能够为机体补充一定量的有机酸，而有机酸能够促进胃肠道消化液的分泌，因此能够更好的把晚上，吃进来其他的食物进行运化，避免过多的能量在体内蓄积，对于预防和控制肥胖的发生，同样有着积极的作用。如果晚上不加节制过多的吃苹果，就会使得苹果当中，含有的碳水化合物积少成多进入到体内，也会引起血糖的增高而危害健康。