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吃什么降血脂效果最好
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浙江省中医院 陈洁 副主任医师
血脂为综合概念,包括胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三脂及高密度脂蛋白胆固醇。若患者出现高血脂,应明确为胆固醇增高还是甘油三酯增高。
饮食方面需进行低胆固醇及低脂饮食,建议多食用蔬菜和水果,适当摄入蛋白质,也可服用低脂牛奶,但需避免饮用全脂牛奶。同时可服用鱼虾,特别为有鳞鱼虾,这些食物胆固醇含量相对较低。而肉类特别是猪肉、鸡皮、鸭皮及动物内脏等,胆固醇含量均较高,也需避免服用。山核桃、花生等坚果及蛋黄,胆固醇含量也非常高,也需避免服用。
此外患者需配合运动如游泳、跑步等有氧运动,有助于血脂控制。
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