正氮蛋白和乳清蛋白的区别，具体如下：1、蛋白质含量：正氮蛋白比乳清蛋白的含量更高，所以为了更好地补充体内蛋白质，选择正氮蛋白比选择同等重量的乳清蛋白中，含有的蛋白质的量稍高，有更好地促进肌肉合成和提高机体免疫力的作用；2、增肌效果：乳清蛋白通常只含有蛋白类物质，碳水化合物和脂肪含有的量非常少，而正氮蛋白除了含有蛋白质之外，也会添加促进蛋白质合成的碳水化合物和脂类，而且还会添加肌酸类物质，对于增肌都有促进的效果，增肌的作用要高于乳清蛋白。