对于喝醉的人，第二天应尽量吃较容易吸收和消化的食物，也可多吃有解酒作用的食物。此时主食以稀粥、米饭、米汤、米粉、面粉、米糊、藕粉等为主，尽量食用易吸收、消化的食物。应摄入富含维生素和微量元素的水果、蔬菜，可直接摄入西红柿、黄瓜、青椒，生菜、西生菜等，也可以将上述蔬菜榨汁饮用，既能补充维生素，也能促进酒精代谢等。喝醉的人第二天易出现胃酸反流、胃酸分泌过多的现象，出现恶心、呕吐等胃肠道刺激情况，所以第二天不要大量进食油腻、生冷且不易吸收、消化的食物，不要食用油炸类食物包括油炸糕、炸麻花、烧饼等，相对较难吸收和消化。此外，不建议摄取过多脂肪含量较高的食物，因脂肪在体内易转化成脂肪酸，对解酒不利，但可食用鱼、虾、蟹的精肉。