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预防老年痴呆吃什么食物最佳
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北京医院 国红 主任医师
导致老年痴呆的独立危险因素是营养不良,预防老年痴呆需要预防营养不良,通常可以进食以下食物:1、含蛋白质的食物:比如肉、鱼、蛋,奶等,含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对大脑皮层有益;2、含叶酸的食物:尤其是绿叶蔬菜,含有大量叶酸和维生素,可以降低同型半胱氨酸,降低脑血管病的发生几率,从而预防老年痴呆。老年痴呆诱发的原因较多,比如受教育水平低,沟通、交流机会少,患有抑郁症、甲状腺功能减退或者有头颅外伤等,均容易引发老年痴呆。
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