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老年痴呆吃什么食物最好

参与医生

上海交通大学医学院附属瑞金医院 陈文珍 副主任医师
老年性痴呆的患者摄入以下几类食物,均可以促进大脑神经元的稳定、修复,具体如下:1、不饱和脂肪酸:主要为海产品,包括鱼、虾、蟹等;2、优质蛋白质:主要包括鸡蛋、瘦肉或者鸡、鸭肉等,均可以较好补充大脑卵磷脂,促进大脑神经元的稳定性,从而改善痴呆症状;3、富含色氨酸的食物:如大豆、小米、玉米等,可以改善记忆力;4、维生素:主要包括维生素B、维生素C和维生素D等。富含维生素B、矿物质的水果、蔬菜,主要包括苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、西兰花、生菜等,均可以有效改善大脑稳定性,促进睡眠及使大脑神经处于修复状态,从而改善老年痴呆的症状。此外,芝麻、核桃仁、桑葚、百合等均存在安神、补充维生素及色氨酸的作用,既能改善睡眠,也可以改善大脑稳定性,从而改善痴呆的症状。
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