在日常生活中，根据经验和民间体会，某些食物可能对祛斑有一定帮助，常见于以下几种：1、富含维生素C、维生素E的食物：富含维生素C、维生素E的食物可能具有一定祛斑效果，维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以减轻黑色素细胞的功能，使黑色素颗粒逐渐减轻，含有维生素C、维生素E的食物中，水果比较多，包括西红柿、樱桃等，可以促进减轻皮肤色斑；2、含有白藜芦醇的食物：白藜芦醇也具有抗氧化的效果，可以刺激黑色素细胞、减轻黑色素合成、减轻色斑。白藜芦醇常见于红葡萄酒中以及其它某些食物中，具有一定的祛斑效果。在食物当中，可以选择上述食物进行食用，有助于色斑减退。上述食物的效果是根据日常经验、民间说法得到，也是根据成分的作用机理进行的选择，但在医学营养方面，并没有专门进行循证医学的观察，某种食物对祛斑特别有效，作为食疗的方法，目前资料比较缺乏。