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黄花菜的功效与作用
- 黄花菜的功效与作用
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北京中医药大学东直门医院 景录先 主任医师
健脑、抗衰老、利尿消肿。黄花菜性味甘凉,归于心、脾、膀胱经。其功效与作用如下:
1、黄花菜据《本草注》记载,萱草味甘、令人好欢、乐而忘忧,从此世人把它称为忘忧草;
2、黄花菜有较好的健脑、抗衰老的功效,但因为其含有丰富的卵磷脂,此物质是机体中许多细胞,特别是组成大脑细胞的重要成分,对于增强和改善大脑有很重要的作用,同时对清除脑动脉的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效。因此人们称其为健脑菜,再治疗神经衰弱、心烦不眠、健脑安神这方面有很好的作用;
3、黄花菜有健胃、通乳、补血的功效,对于哺乳期的妇女、乳汁分泌不足者有很好的疗效,屁可起到通乳下奶的作用;
4、黄花菜还有利尿消肿的功效,可以治疗浮肿、小便不利者;
5、黄花菜还有显著的降低血清胆固醇的功效,有利于高血压病人的康复,可以作为高血压病人的保健蔬菜。
6、根据研究表明,黄花菜富含有效成分能抑制癌细胞的生长的因素,丰富的粗纤维能够促进大便的排泄,可作为防治肠道癌症的食品;
7、常吃黄花菜还可以滋养皮肤,增加皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细胞饱满、润滑、柔润、皱纹减少、色斑减退、增添美容;
8、黄花菜的注意事项与禁忌:黄花菜属于湿热的食物,有疮疡、胃肠不和的人少食,平素痰多尤其是哮喘患者要忌食,同时记住黄花菜不能吃新鲜的,一定要吃煮好干燥以后的黄花菜,否则有毒。
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