食用甜瓜后嗓子出现不适的原因如下：1、糖分聚集：一般聚集在口咽部，导致口咽部黏膜水分大量渗出，从而出现咽干、咽部异物感、阻塞感等症状，一般需要停止摄入甜瓜，并通过大量的清水进行漱口，或者通过饮用大量水分，从而减少咽喉部糖分的存留；2、生物碱刺激：如刺激黏膜肿胀、过敏等，进一步引起异物感、阻塞感等情况。一般通过清水冲洗咽喉部进行漱口，同时可以口服抗过敏药物如孟鲁司特、依巴斯汀、氯雷他定等，从而缓解咽喉部过敏引起的症状。所以应适量食用甜瓜，从而避免出现咽部异物感，阻塞感、咽干等症状。