糖尿病患者能吃龙虾，龙虾中含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白，而且脂类含量又低，是很好的食物。但是糖尿病患者饮食要进行控制，如果吃了龙虾，吃别的蛋白质就要减量，对每天的进食大卡要保证足量，不能过多。糖尿病患者的饮食治疗是基础，其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥。糖尿病的饮食治疗主要是根据患者的身高计算出理想体重，再根据患者所从事的职业，计算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制。患者食用龙虾时要占到每天食入的大卡，不能在食入大卡以外再进行摄入，否则大卡超标，糖尿病的饮食治疗就控制不好。糖尿病患者吃龙虾时，这个大卡在每天的大卡之内即可。糖尿病患者只要饮食控制的好，其它治疗就容易跟得上。再加上运动治疗，包括每天有一定的运动量，因为适当的运动可以增加外周组织对胰岛素的敏感性，而降低血糖。总之，糖尿病患者不论吃鱼类，还是龙虾都是可以，但是要注意每天的进食大卡。