肾阴虚一定要选择能够滋补肝肾阴液，并且具有清虚火作用的食材，具体如下：1、山药：性平、味甘，具有健脾益肾，山药又称薯蓣，营养十分的丰富，自古以来被认为是物美价廉的补虚佳品，山药中的薯蓣皂苷，又被称为是天然的激素之母，可以促进内分泌激素合成，帮助新陈代谢、显著的改善体质；2、百合：性温、味寒，营养价值也极其高，善于养阴润燥，有补益又有清虚火的作用，所以非常适合阴虚，并且有内热的人食用。 肾阴虚一般是肾脏阴液不足，阴虚则生内热的临床表现，临床上容易出现头晕、耳鸣、记忆力下降。肾水亏虚不能上济于心，则出现心火偏亢，而导致心神不宁、失眠多梦。肾水不足则不能滋养腰腹，而出现腰酸背痛、腰膝酸软。肾阴亏虚不能营养机体，所以身体消瘦、潮热盗汗、五心烦热。