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【骨折饮食】骨折期间能否吃羊肉?

参与医生

哈尔滨市第一医院 张维嘉 副主任医师
骨折期间能吃羊肉,因为羊肉是一种营养物质,通过饮食摄入羊肉可以补充蛋白质,还可以补充微量元素,对于骨折本身愈合有好处,同时也能够纠正骨折期间患者的低免疫状态,预防感染,消除水肿。骨折饮食需要注意的内容比较多,一般来说在早期、中期以及后期,饮食都会略有差别。根据出血的情况,初期以清淡饮食为主,而随着出血的修复,则需要进食蛋白质。羊肉中蛋白质比较丰富,比较符合中期阶段营养补充的需求。而在骨折中后阶段,也需要补充优质蛋白质,因此羊肉对于骨折患者来说非常有好处。
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