肾积水患者并没有特别严格的饮食禁忌，饮食上的推荐或建议要明确患者的肾功能是否受到损害，具体如下：1、一侧肾积水：如果只是一侧肾积水，但患者整体的生活状态正常，肌酐水平在正常范围内，此时患者的饮食、饮水量都没有严格限制，日常健康的生活饮食习惯即可；2、严重肾积水：如果积水比较严重，患者的生活水平处于衰退状态，肌酐水平较高，此时饮食、饮水会略有限制，如避免大量饮水，适当限制饮水量，饮食摄入清淡、减少过多的盐分摄入。进食优质的低蛋白饮食，如瘦肉、蛋清等优质的动物蛋白可以适当摄入，但不要进食过多荤腥油腻的食物，植物性蛋白如面筋、豆浆、豆腐、豆制品等要减少摄入，可将生活中的影响降到最低。