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糖尿病患者可以吃石榴吗

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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
糖尿病患者能够吃石榴。石榴营养丰富,含有大量的维生素C、矿物质和少量电解质以及人体所需要的钾离子,而且含糖量、升糖指数相对适中。石榴籽里面也含有丰富的膳食纤维以及多酚类物质,对心脑血管有一定帮助,因为多酚类物质具有抗氧化、抗炎症的作用。糖尿病患者可以适量吃石榴,有利于补充营养,也有益于糖尿病患者的健康。但是石榴毕竟含有一定糖分,并不是多多益善,每天或者每次不要超过一个拳头大小的石榴,还要注意有些糖尿病患者为了省事,把石榴用打汁机打成了果浆或者是果汁来饮用。这种情况一方面会提高含糖量,升糖指数会更高,而且破坏了膳食纤维和维生素;另外一方面对糖尿病患者血糖控制产生不利影响。石榴属于新鲜水果、健康食品,糖尿病患者可以吃各种水果,根据自己喜好,关键要把血糖控制相对稳定和满意再吃水果,不要在血糖非常高的时候吃各种水果。而且有些含糖量比较高的水果尽量不多吃,如果含糖量适中,可以适当增量。还要注意与主食进行适当配合,如果水果吃得多,要适当地减少主食的量。
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