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高血脂能吃花生米吗
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山西省中医院 原军英 副主任医师
高血脂患者可以适量吃花生米。花生是坚果,含有大量的不饱和脂肪酸,其中所含磷脂是人类细胞膜的重要组成成分。但是花生中也含有脂肪,随着摄入量的增加患者会出现高脂血症,高脂血症是诱发心脑血管疾病的主要危险因素。
控制总热卡量摄入和改善生活方式是高脂血症治疗的基础,患者要减少脂肪尤其是胆固醇和脂肪酸摄入,比如肥肉、动物内脏、奶油尽量少吃。持续增高的高脂血症患者,可以适量食用花生米,即每天几粒。如果患者血脂经过饮食控制不佳,需要到医院进行药物治疗。
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