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尿酸高可以吃西红柿吗,要注意什么
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参与医生
首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
尿酸升高的患者可以吃西红柿,西红柿中含有的嘌呤物质很少。尿酸是反映机体嘌呤代谢紊乱的指标,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,所以根据尿酸水平的高低,可了解机体嘌呤代谢的程度。正常人尿酸浓度,男性尿酸含量要求在420μmol/L。女性患者尿酸值要求更年期前在350μmol/L,更年期后由于雌激素、孕激素水平下降,嘌呤代谢慢一些,尿酸的正常值在420μmol/L。如果发生高尿酸血症,患者饮食应注意,少吃那些嘌呤含量高的食物,包括海鱼、海虾以及海鲜火锅,豆制品也要少吃,少喝啤酒,这些食物的嘌呤含量很高。只进行饮食控制还不够,嘌呤代谢过程中饮食占有的成分大约20%。当尿酸升高时,应该用抑制尿酸生成的药、促进尿酸排泄的药,才能使尿酸水平接近正常。
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